轻化工程专业
轻化工程（纺织化学与染整工程）专业是1951 年建校时成立的，是全国最早设立的专业。所在学科是上海市重点建设、“211”工程重点建设、国家重点建设学科，是具有雄厚学科基础并体现东华大学大纺织特色的专业之一，也是东华大学最早培养研究生的学科之一，具有学士、硕士和博士三级学位授予权。建有国家染整工程技术研究中心、生态纺织教育部重点实验室和纺织面料技术教育部重点实验室（染整分部）三个重要的科研基地，并拥有全国高校同类专业中最齐全的实验仪器设备。学科总体实力处于国内领先、国际先进水平。
轻化工程专业是国家级特色专业，也是教育部第一批审批的具有代表性的国家“卓越工程师培养计划”专业。本科教学获世界纺织教育界权威组织——英国纺织学会认可，标志着本科教学已达到国际先进水平。在历次全国学科评估中名列前茅；近年来荣获省部级教学成果一、二等奖各1项，拥有上海市教学名师、国家级教学团队，国家级实验教学示范中心。1门专业课程荣获国家级精品课程，2门获上海市级精品课程。主编出版国家“十一五”规划教材6本，涵盖全部专业核心课程。与美、英、德、澳等国家以及香港地区的10余所高校建立有密切的多种形式的合作科研及人才培养关系。
轻化工程学科师资力量雄厚，拥有一批治学严谨、造诣深厚、科研成果卓著的著名教授和富有献身精神、学术思想活跃的中青年学科骨干。现有教职工近40名，包括正副教授21 名，其中中国工程院院士1 名，国家“千人计划”特聘教授1名，长江学者特聘教授1 名，博士生导师9 名。近年来，承担了国家 “863”计划、教育部长江学者创新团队、国家杰出青年基金、国家支撑计划等国家、省部级和企业科技攻关等项目，取得了一批标志性成果。获得国家技术发明二等奖1项、国家科技进步二等奖1项、省部级科技进步（发明）一等奖4项、二等奖5项，三等奖6项。
2012年起本专业“卓越工程师培养计划”按轻化工程专业班和轻化工程专业(中德合作)班分别招生。
轻化工程班
培养目标
轻化工程专业以“夯实基础，拓宽口径，提高素质，强化能力”为基本原则，体现学科发展与人才需求的时代特征，培养具备纺织染整工程领域能力，适应现代纺织染整高科技化及其与信息、材料、管理、艺术、市场、环境等学科高度综合发展的趋势。学生在完成大类基础教学后，按双向原则选择专业柔性方向。轻化工程专业三个柔性专业方向分别是：
l 染整原理与工程方向：注重染整学科与纺织材料、化工及机械等多学科的交叉渗透，培养既能从事染整工艺设计，又能从事新产品设计及开发的复合型工程技术人才。
l 纺织品生态加工与控制方向：注重染整学科与生态纺织标准及相关检测等领域的交叉渗透，培养既能从事生态纺织品设计与开发，又能从事生态纺织品检测的复合型工程技术人才。
l 功能性材料与整理技术方向：注重染整学科与新型功能材料及纳米技术等领域的交叉渗透，培养既能从事印染纺织品设计与开发，又能从事新型功能性纺织品开发的复合型工程技术人才。
主要课程
以重视基础、拓宽专业口径、加强学科间的交叉为原则，以提高教学质量满足学生个性化发展需要为目标，在考虑到课程体系的整体性、层次性与相关性的同时，增加专业柔性方向课程的种类与门数。本专业除工科类公共课程外，还有无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、染整工艺原理（包括“纤维化学与物理”、“染料化学”、“炼漂和整理”、“染色和印花”）、染整工艺设备、纺织助剂化学、计算机软件应用技术、纺织品测试与质量管理等专业课程。
实践环节
轻化工程是一个实践性极强的工科专业，为了全面培养学生实践能力，本专业除有与四大化学课配套的实验外，还开设专业实验、专业认识实习、染整大型实验、专业生产实习、毕业论文（设计）及大学生创新实验课程等内容。
就业去向和就业率
本专业毕业的学生以综合素质好，基础理论扎实，实验技能好，知识面广，独立工作能力较强而受到国内外用人单位的尊重和欢迎。轻化工程专业近五年毕业生的就业率达100％，供需比在1:7以上。学生遍布在国家机关、跨国公司、商检机构、高校、科研单位、纺织印染骨干企业等。在校学生除享受国家规定的人民奖学金外，还可以享受钱之光、德司达、桑麻、合亿、汽巴、南良、杜邦等诸多社会奖学金，学生奖学金的覆盖率为全校第一。
轻化工程(中德合作)班
东华大学轻化工程（中德合作）本科专业也是国家首批“卓越工程师培养计划”的专业。
2003年经教育部批准，轻化工程专业开始中德合作办学，合作院校为德国劳特林根应用技术大学。在东华大学学习两年后，50％的本科生可免试到德国劳特林根应用技术大学继续学习，获得东华大学和德国劳特林根应用技术大学颁发的双学士学位。
轻化工程（中德合作）专业的毕业生有着广阔的就业和继续深造的机会。迄今为止，本专业毕业生有的在德国公司就职，如TESA公司（德国、上海）、BASF公司（天津）等；还有的在德国各个大学继续攻读硕士和博士学位，其中有：劳特林根应用技术大学（Reutlingen University）、埃尔朗根－纽伦堡大学（University of Erlangen-Nuremberg）、慕尼黑大学（University of Munich）、拜罗伊特大学（University of Bayreuth）、汉诺威大学 （University of Hanover）、哥廷根大学（University of G?ttingen）、马堡大学（University of Marburg）、弗赖堡大学（University of Freiburg）等。
培养目标
培养在染整工程、皮革工程、制浆造纸等轻纺化工领域从事工业生产、工艺设计、科学研究、技术管理和新产品开发的工程技术人才。
1. 染整工艺技术方向
染整行业从事纺织品染整工艺设计，生产、质量控制及产品销售等中高级技术人才。如：雅戈尔、美欣达。
2. 染料、助剂研发与销售方向
具有一定的化学合成、分析知识，能从事染料助剂生产与应用、现场管理及贸易等工作的高素质技能型人才。 如：德美、大金氟化工（中国）有限公司
3. 检测与贸易方向
具有一定的印染产品检测与贸易基础知识，能从事印染产品检测与贸易等工作的高素质技能型人才。
4．此外就业渠道还包括:考研（纺织化学与染整工程/应用化学/材料学等相关专业），公务员及事业单位（海关/纤维检验所），跨行业就业（设计/装潢/汽车装饰等）
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．具有本专业所需的数学、物理、化学等自然科学基础、较强的计算机应用能力和外语综合能力；
2．系统掌握化工单元操作基础理论、工艺原理、专业理论知识和实验技术基本技能．具有对产品进行性能分析、检测和质量控制的能力；
3．掌握轻化工程生产机械设备基本原理，具有设备选型、配套、技术改造和生产组织管理的初步能力；
4．具有新产品、新工艺、新材料、新技术研究开发的初步能力；
5．掌握生产过程技术经济分析、环境保护和综合利用的基础知识；
6．具有创新意识和独立获取新知识的能力，了解本专业学科前沿和发展趋势。
课程设置
1．主要理论课程：马克思主义基本原理，毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论，高等数学，大学英语，大学物理，电工学，机械设计基础，C语言程序设计，有机化学，无机及分析化学，物理化学，纤维化学与物理，染料化学，染整工艺原理，染整工艺设备，染整工艺实验。
2．实践性教学环节：专业课程设计、大型综合工艺实验、毕业实习、毕业设计（论文）。
轻化工程专业毕业生基础扎实，业务素质高，社会声誉好，供不应求，主要去向是江苏、浙江、上海以及其他沿海经济发达地区，每年一次性平均就业率达95%以上。
1. 染整工艺技术方向
染整行业从事纺织品染整工艺设计，生产、质量控制及产品销售等中高级技术人才。如：雅戈尔、美欣达。
2. 染料、助剂研发与销售方向
具有一定的化学合成、分析知识，能从事染料助剂生产与应用、现场管理及贸易等工作的高素质技能型人才。 如：德美、大金氟化工（中国）有限公司
3. 检测与贸易方向
具有一定的印染产品检测与贸易基础知识，能从事印染产品检测与贸易等工作的高素质技能型人才。
4．此外就业渠道还包括:考研（纺织化学与染整工程/应用化学/材料学等相关专业），公务员及事业单位（海关/纤维检验所），跨行业就业（设计/装潢/汽车装饰等）